स्वस्थ और पौष्टिक स्प्लिटेड सूखे मसूर दाल का मिश्रण (%): 1%

यह स्वस्थ और पौष्टिक स्प्लिट ड्राई मसूर दाल प्रोटीन से भरपूर होती है और आयरन, कैल्शियम, जिंक और मैग्नीशियम भी प्रदान करती है। इसमें जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और फोलेट (B9) जैसे बहुत सारे विशिष्ट विटामिन और खनिज होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को तेज करने और लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। इसमें आसानी से पचने योग्य संयोजन में कई पोषक तत्व और फाइबर होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह पाचन को बढ़ावा देता है और एसिडिटी और कब्ज की समस्याओं को ठीक करता है। मधुमेह के रोगी भी बिना किसी चिंता के इस दाल का सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्तर पर कम होता है। इन पौष्टिक दालों का उपयोग सूप और स्ट्यू के साथ-साथ सलाद में भी किया जा सकता है। इसमें 12% नमी होती है और यह 1% मिश्रण होता है और इसकी शुद्धता 97% होती है। इसका फसल वर्ष 6 महीने का होता है।