हेल्दी कर्व्ड शेप A-ग्रेड प्योर ड्राइड सामान्य रूप से उगाया जाने वाला काजू टूटा हुआ (%): 0.1%

ये काजू सफेद रंग में घुमावदार आकार में उपलब्ध हैं और इन्हें कच्चा खाया जा सकता है या विभिन्न व्यंजनों और स्मूदी को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एक ए-ग्रेड उत्पाद है जो सभी आयु समूहों के लिए उपयुक्त है। इनकी खेती आमतौर पर की जाती है और इन्हें कच्चे और सूखे रूपों में संसाधित किया जाता है। इसमें 0.1% टूटा हुआ, 1% अपूर्ण अनुपात और 5% नमी की मात्रा होती है। इसका वजन 1 किलोग्राम है और यह 4 सप्ताह की शेल्फ लाइफ के साथ आता है जिसे सूखी जगह पर स्टोर करने का सुझाव दिया जाता है। वे 1 वर्ष की फसल से प्राप्त होते हैं और आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत होते हैं, जिनमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, और विटामिन ई और बी 6 शामिल हैं।