सन ड्राइड रफ टेक्सचर्ड ऑर्गेनिक ब्लैक चना एडमिक्सचर (%): 2%

इन चने की खेती एक सामान्य प्रकार की होती है और इन्हें धूप में सुखाया जाता है। यह उत्पाद सूखे स्टाइल में भूरे रंग में आता है और 98% शुद्ध है जिसमें 10% नमी और 2% मिश्रण होता है। इसका उपयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों में मांस के प्रोटीन युक्त विकल्प के रूप में किया जाता है। इसमें अखरोट जैसा स्वाद होता है और इसे कई तरह से पकाया जा सकता है, जिसमें उबला हुआ, भुना हुआ, तला हुआ या आटे में पिसा हुआ शामिल है। इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत है। ऑर्गेनिक ब्लैक चना किसी भी शाकाहारी या शाकाहारी भोजन योजना के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। इस प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ 6 महीने है और इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जाना चाहिए.