ऑर्गेनिक दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है और दैनिक उपयोग के लिए ताज़ा खाना पकाने का तेल 5 लीटर

खाना पकाने का तेल पौधे, प्राणी या निर्मित द्रव वसा है जिसका उपयोग ब्रोइलिंग, बेकिंग और विभिन्न प्रकार के खाना पकाने में किया जाता है। इसका उपयोग भोजन की योजना बनाने और बढ़ाने में भी किया जाता है, जिसमें गर्मी शामिल नहीं है, उदाहरण के लिए, सलाद ड्रेसिंग और ब्रेड प्लंज, और इसे खाने योग्य तेल कहा जा सकता है। खाना पकाने के तेल का महत्वपूर्ण उपयोग सीरिंग में होता है, जहां यह एक गर्म गतिशील माध्यम के रूप में क्षमता रखता है और खाद्य स्रोतों में स्वाद और सतह का योगदान देता है। खाना पकाने के तेल की एक आवश्यकता यह है कि यह अत्यधिक फैट ब्रोइलिंग की अत्यंत दमनकारी अवस्थाओं के तहत स्थिर रहे, विशिष्ट, उच्च तापमान और नमी हो। वनस्पति तेल मोटे तौर पर वसा के स्रोत प्रतीत होते हैं। हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल जो दुर्भाग्यपूर्ण ट्रांस वसा में उच्च होते हैं, इससे छूट देते हैं। कुछ पोषण विशेषज्ञ इसके अलावा विशिष्ट वनस्पति तेलों में पाए जाने वाले पॉलीअनसेचुरेटेड ओमेगा-6 वसा के उच्च उपायों के बारे में चिंतित हैं।