12 महीने की शेल्फ लाइफ और विटामिन B6 के साथ खाद्य मसालों के लिए भूरा प्राकृतिक सूखा जीरा बीज

जीरा आहार फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वे मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज, फास्फोरस और विटामिन बी 6 का अच्छा स्रोत हैं। इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो हृदय रोग और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। जीरा एक लोकप्रिय मसाला है जिसका इस्तेमाल कई भारतीय, मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय व्यंजनों में किया जाता है। इसका उपयोग कई खाद्य पदार्थों के लिए गार्निश के रूप में भी किया जाता है। जीरा जीरा के पौधे का पूरा बीज है और इसे पिसे हुए जीरे के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। जीरा पुदीना परिवार का सदस्य है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। जीरा का सबसे प्रसिद्ध स्वास्थ्य लाभ इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं। इसके अलावा, जीरा आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, गैस और सूजन को कम कर सकता है, साथ ही आपके मूड को बेहतर बना सकता है।