प्रोटीन में उच्च कृत्रिम स्वाद नहीं अत्यधिक पोषक तत्व लंबे दाने वाला सफेद चावल

बासमती चावल एक प्रकार का चावल है जो लंबा और पतला होता है। इसमें अन्य प्रकार के चावल की तुलना में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जो इसे गाढ़े या मलाईदार बनावट वाले व्यंजनों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। अधिकांश व्यंजनों में नियमित सफेद चावल के स्थान पर बासमती चावल का उपयोग किया जा सकता है। यह रिसोट्टो और पेला बनाने के लिए भी एक अच्छा विकल्प है। यह बासमती चावल पके और बिना पके दोनों तरह के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसकी एक चिपचिपी बनावट है जो इसे स्टिर-फ्राइज़ के साथ-साथ अन्य प्रकार के खाना पकाने के लिए एकदम सही बनाती है। बासमती चावल रिसोट्टो और अन्य मलाईदार व्यंजन बनाने के लिए भी बढ़िया है। यह उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है और इसमें चीनी नहीं होती है।