उच्च चिकित्सा गुण स्वस्थ प्राकृतिक स्वाद अरोमा ताजा अदरक - डॉलफिन फ़ूड रिसोर्स

यह अदरक एक प्रकंद फूल वाला पौधा है जिसका व्यापक रूप से मसाले और लोक औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक शाकाहारी बारहमासी है जिसमें एक मीटर लंबे वार्षिक छद्म तने होते हैं जिनमें छोटी पत्ती वाले ब्लेड होते हैं। बैंगनी रंग की बॉर्डर वाली पीली पंखुड़ियों वाले फूल अलग-अलग शाखाओं पर खिलते हैं जो सीधे प्रकंद से निकलती हैं। हमारे अदरक को ताजा, सुखाया, पीसा हुआ या तेल या जूस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला खाना पकाने का घटक है। इसका उपयोग कभी-कभी सौंदर्य प्रसाधनों और प्रसंस्कृत भोजन में किया जाता है। यह अदरक अपने प्राकृतिक तेलों से अपनी अलग सुगंध और स्वाद प्राप्त करता है, जिनमें से सबसे प्रमुख है जिंजरोल। इस अदरक में औषधीय जड़ी बूटी के रूप में एंटी-इमेटिक, एंटी-मिचली, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। अदरक के कई चिकित्सीय गुणों की पुष्टि समकालीन अनुसंधान द्वारा की गई है, जिसे एशियाई और पश्चिमी दोनों औषधालयों द्वारा सहस्राब्दियों से जाना जाता है। हमारी अदरक की जड़ कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, जिसमें पाचन में सहायता करना, रक्त शर्करा को कम करना और खतरनाक कोलेस्ट्रॉल को कम करना शामिल है।