स्वच्छ तैयार ताजा मीठी सोन पापड़ी, मुंह में पानी लाने वाले स्वाद से भरपूर कार्बोहाइड्रेट: 18g टोटल कार्ब्स ग्राम (G)

सोन पापड़ी उत्पाद का प्रकार चने के आटे, घी और चीनी से बना कुरकुरा, परतदार और मुंह में पिघला हुआ कन्फेक्शनरी है। इसे पारंपरिक रूप से छोटे क्यूब्स या हीरे के आकार में काटा जाता है और आमतौर पर इसे भोजन के अंत में परोसा जाता है। सोन पापड़ी बनाने की प्रक्रिया में भुने हुए चने के आटे (बेसन) को घी, चीनी, इलायची और अन्य सामग्री के साथ पीसकर आटा बनाना शामिल है, जिसे बाद में छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। सोन पापड़ी एक प्रकार की भारतीय मिठाई है जिसे आमतौर पर घी, आटा, चीनी और इलायची के साथ बनाया जाता है। सोन पापड़ी का औसत वजन 1 किलोग्राम (किग्रा) है। सोन पापड़ी की शेल्फ लाइफ आम तौर पर लगभग 1 महीने की होती है, जो इस्तेमाल की गई सामग्री और भंडारण की विधि पर निर्भर करती है.