हाइजीनिक रूप से मिश्रित और उच्च पोषक तत्वों के साथ ग्लूटेन मुक्त मास्टर कुक चक्की आटा

चक्की आटा एक पारंपरिक भारतीय गेहूं का आटा है जिसे बारीक पिसे हुए साबुत गेहूं से बनाया जाता है। इसका उपयोग चपाती, रोटी, नान और अन्य पारंपरिक भारतीय ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है। इस आटे को साबुत गेहूं से बनाया जाता है जिसे पत्थर से पीसकर पाउडर बनाया जाता है और इसका बनावट सभी प्रकार के आटे की तुलना में मोटा होता है। यह इसे भारतीय ब्रेड को पकाने के लिए आदर्श बनाता है जो नरम और मुलायम होते हैं। चक्की आटा एक प्रीमियम क्वालिटी का, पिसा हुआ, साबुत गेहूं का आटा है। यह बारीक पिसा हुआ है, सभी अशुद्धियों से मुक्त है, और एक कारीगर प्रक्रिया का उत्पाद है। मिलिंग प्रक्रिया गेहूं की गिरी से चोकर और रोगाणु को हटा देती है, जिससे केवल स्टार्चयुक्त एंडोस्पर्म निकलता है। इसके परिणामस्वरूप प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और बनावट हल्की होती है। लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चक्की आटा भी छोटे-छोटे बैचों में पिसा जाता है.