हाइजीनिक रूप से तैयार और कोई अतिरिक्त प्रिज़र्वेटिव नहीं है काली मिर्च ग्रेड: मसाले

यह विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें विटामिन ए, बी, ई और खनिज मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस और आयरन शामिल हैं। काली मिर्च का इस्तेमाल मसाला बनाने के लिए किया जाना चाहिए न कि खाना पकाने के लिए। यह काली मिर्च की भूसी दक्षिण अमेरिका में उगने वाले उष्णकटिबंधीय पौधे के सूखे और पके हुए फलों से बनाई जाती है। काली मिर्च को जुकाम, फ्लू और सांस की अन्य समस्याओं के लिए भी एक अच्छा उपाय माना जाता है। यह एल्कलॉइड का अच्छा स्रोत है। एक प्राकृतिक मसाला, काली मिर्च खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले सबसे पुराने मसालों में से एक है। इस मसाले की मसालेदार सुगंध और स्वाद 5 महीने की शेल्फ लाइफ वाली किसी भी डिश के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। काली मिर्च का उपयोग कुछ व्यंजनों में ताज़ी काली मिर्च के विकल्प के रूप में भी किया जाता है।