केक हाइजीनिक रूप से तैयार और फाइबर से भरपूर, कोई अतिरिक्त प्रिजर्वेटिव फ्रेश व्हाइट ब्रेड नहीं

रिफाइंड आटे से बने आइटम की सतह बेहतर, हल्की होती है और आमतौर पर इसकी वास्तविक उपयोगिता की अधिक विस्तारित समय सीमा होती है। इसके बावजूद, हैंडलिंग से अधिकांश या संपूर्ण फाइबर, पोषक तत्व और खनिज खत्म हो जाते हैं। ब्रेड आमतौर पर गेहूं के आटे का उपयोग करके उत्पादित ब्रेड को संदर्भित करता है, जिसमें से अनाज और सूक्ष्म जीवों की परतों को बाहर निकाला जाता है और आटे को कुचलने या प्रसंस्करण प्रक्रिया के एक घटक के रूप में पूरे व्हीटबेरी से बचाया जाता है, जिससे हल्के रंग का आटा बनता है। बिना ट्रांस-फैट के। कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं और कोई अतिरिक्त स्वाद नहीं। मिट्टी के रंग की रोटी प्रत्येक दावत के साथ आनंददायक होती है। फाइबर की मात्रा अधिक होती है। हाल ही में गर्म किया हुआ। सफेद ब्रेड या सफेद आटा बनाने के लिए, उत्पादक गेहूं और सूक्ष्मजीव को खत्म करने के लिए अनाज को संसाधित करते हैं, जिससे सिर्फ एंडोस्पर्म निकल जाता है।