100% शुद्ध A-ग्रेड फ्रेश येलो ड्राइड हल्दी पाउडर (हल्दी पाउडर) कुकिंग ग्रेड के लिए: A ग्रेड

हल्दी पाउडर एक पीला-नारंगी मसाला है जो हल्दी के पौधे की जमीनी जड़ों से बनाया जाता है। इसमें एक विशिष्ट, थोड़ा कड़वा स्वाद और एक गर्म, चटपटा खुशबू है। मसाले का उपयोग भारत में सदियों से इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। यह एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है, जो दर्द से राहत देने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। पौधे में करक्यूमिन भी होता है, जिसके कई अन्य स्वास्थ्य लाभ पाए गए हैं। हल्दी पाउडर करी के लिए एक बेहतरीन मसाला है, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यह आमतौर पर भारतीय खाना पकाने में उपयोग किया जाता है और करी पाउडर की सामग्री में से एक है।