विटामिन और फाइबर से भरपूर सामान्य स्वच्छता से तैयार स्वस्थ सरसों का तेल

सदियों से खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य अनुप्रयोगों में सरसों के तेल का उपयोग किया जाता रहा है। यह बहुमुखी उत्पाद उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो कम हानिकारक तेलों का उपयोग करना चाहते हैं। इसमें थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है जो भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। सरसों का तेल उन लोगों के लिए भी एक अच्छा विकल्प है जो कई रसोई में पाए जाने वाले रासायनिक वनस्पति तेलों से बचना चाहते हैं। यह उत्पाद कोल्ड-प्रेस्ड है, जो इसे उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है जो रसायनों पर अपनी निर्भरता कम करना चाहते हैं। सरसों का तेल एक सामान्य खाना पकाने का तेल है जिसका इस्तेमाल भारतीय और अन्य एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। यह दक्षिण भारत के व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है, खासकर केरल में। पीला-नारंगी तेल सरसों के बीजों से बनाया जाता है, जो पूर्वी हिमालय और भारतीय तट पर उगाए जाते हैं। सोयाबीन तेल के बाद सरसों का तेल दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण वनस्पति तेल है।