विटामिन और पोटेशियम से भरपूर काले हाइजीनिक रूप से संसाधित प्राकृतिक कच्चे काजू

काजू के पेड़ के फल में पाया जाने वाला एक छोटा अखरोट है। काजू आमतौर पर अपने प्राकृतिक रूप में पाए जाते हैं और आमतौर पर भुने और नमकीन होते हैं। काजू आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर और विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत है। काजू एक मलाईदार सफेद अखरोट है जो फाइबर से भरपूर और आयरन से भरपूर होता है। काजू एक बेहतरीन स्नैक है और इसे कच्चा या भुना हुआ खाया जा सकता है। अखरोट वास्तव में काजू सेब का बीज होता है, और यह एक बहुत सख्त खोल से घिरा होता है। काजू मुख्य रूप से ब्राज़ील में उगाए जाते हैं, लेकिन वियतनाम, अफ्रीका और भारत में भी उगाए जाते हैं। काजू में फाइबर और आयरन की मात्रा अधिक होती है, और यह प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। ये मैग्नीशियम, कॉपर और जिंक का अच्छा स्रोत हैं। नट्स विटामिन के, मैंगनीज, फोलेट और विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। ये फॉस्फोरस, विटामिन ई और विटामिन बी1 का भी अच्छा स्रोत हैं।