Ir 64 ब्रोकन पैराबॉइल्ड राइस

हमने शाहदा, महाराष्ट्र, भारत में अपने आवश्यक ग्राहकों के लिए IR 64 ब्रोकन पैराबॉइल्ड राइस की एक शानदार टेस्टेड श्रृंखला के निर्यात, व्यापार और पेशकश में संबद्ध संसाधनों के साथ बाजार में एक उल्लेखनीय स्थिति स्थापित की है। IR-64 चावल को भूसी में आंशिक रूप से उबालकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पोषण प्रोफ़ाइल में वृद्धि होती है और बनावट में थोड़ा बदलाव आता है। प्रसंस्करण के दौरान, चावल में मौजूद स्टार्च जिलेटिनाइज्ड हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एमाइलोज बाहर निकल जाता है। इसका उपचार मुख्य रूप से तीन प्रक्रियाओं द्वारा किया जाता है जिसमें भिगोना, भाप लेना और सुखाना शामिल है। IR-64 चावल में पोषक तत्व चोकर से अनाज में स्थानांतरित हो जाते हैं, जब उन्हें विशिष्ट तापमान के तहत गर्म पानी में रखा जाता है और गर्म भाप और हवा का दबाव प्रदान किया जाता है।