ज्वार (सोरघम)

हमारे द्वारा प्रदत्त ज्वार (ज्वार) शुष्क भूमि की कृषि का एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ और चारा फसल है। इन ज्वार (सोरघम) के दानों को तोड़कर पकाया जाता है और उसी तरह से खाया जाता है जैसे चावल तैयार किया जाता है। ज्वार को आटे में पीसकर चपातियां भी बनाई जा सकती हैं। ज्वार (सोरघम) को खट्टे अनाज के रूप में भी खाया जाता है और कुछ हद तक भुने हुए अनाज के रूप में भी खाया जाता है। खेतों में, ज्वार का अनाज मवेशियों और सूअरों को खिलाया जाता है। इसके अलावा, शर्बत के दाने में 70 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 10-12 प्रतिशत प्रोटीन और 3 प्रतिशत वसा होता है। हम यह भी पेशकश कर रहे हैं: जीरा सौंफ के बीज हल्दी हल्दी हल्दी पाउडर सफेद तिल के बीज सरसों के बीज मेथी के बीज दाना जीरू पाउडर गेहूँ भलिया जौ का आटा राइस गूज