प्रीमियम हाई क्वालिटी बटर ऑयल से बना पैकेजिंग का आकार: 5 लीटर

बटर ऑयल एक फैट कॉन्संट्रेट है जो ज्यादातर मक्खन या क्रीम से बनाया जाता है, क्योंकि लगभग सभी पानी और नॉनफैट कणों को हटा दिया जाता है। मक्खन के तेल को “दूध वसा,” “निर्जल दूध वसा,” “सूखा मक्खन,” और “निर्जलित मक्खन वसा” के रूप में जाना जाता है। बटर ऑयल एक फैट कॉन्संट्रेट होता है जो ज्यादातर मक्खन या क्रीम से बनाया जाता है, क्योंकि लगभग सभी पानी और नॉनफैट कणों को हटा दिया जाता है। डी-इमल्सीफिकेशन और डायरेक्ट सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा, मक्खन के तेल को मक्खन से बरामद वसा और क्रीम से सीधे प्राप्त वसा के रूप में परिभाषित किया जाता है। हालांकि मक्खन में संतृप्त वसा होता है, लेकिन ये वसा दिल के लिए स्वस्थ होते हैं, जबकि तेलों में पाए जाने वाले पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (ओमेगा 6 फैटी एसिड) अवांछनीय लिपिड होते हैं जो सूजन पैदा कर सकते हैं और इससे बचा जाना चाहिए। अनुकूलनीय उत्पाद का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, जिसमें बिना छींटे या बर्न-ऑन के उच्च तापमान वाला सॉटासिंग, पेस्ट्री को फुलाना, या बेकरी आइटम की सुगंध और स्वाद को बढ़ाना शामिल है।