मोनोकैल्शियम फॉस्फेट मोनोहाइड्रेट

मोनोकैल्शियम फॉस्फेट मोनोहाइड्रेट के मुख्य विनिर्देश निम्नलिखित हैं: - रासायनिक नाम: मोनोकैल्शियम फॉस्फेट मोनोहाइड्रेट सूत्र: सीए (एच2पीओ4) .एच2ओ, आणविक भार: 252.07i गुण: सफेद पाउडर विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण 2.220, 100 तक गर्म होने पर, यह क्रिस्टल पानी को खो सकता है, एसिड और थोड़ा एसिड में घुलनशील हो सकता है और इसमें हाइग्रोस्कोपिसिटी होती है, अम्लीय गुण जलीय घोल में दिखाई देते हैं। सूचकांक का नाम Fcc-Iv सामग्री (सीए के रूप में),% 15.9-17.7 के रूप में,% एक 0.0001 फ्लोराइड,% a 0.0025 हेवी मेटल्स,% a 0.003 पीबी,% ए 0.0001 सूखने पर नुक्सान,% a 1.0 उपयोग: खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग लेवनिंग एजेंट, डफ रेगुलेटर, बफर, मॉडिफायर, सॉलिडिफिकेशन एजेंट, न्यूट्रिशनल सप्लीमेंट, चेलेट एजेंट, बेक के लिए फ्लल्टी एजेंट, केक, फेरमेंट एजेंट बफर, ब्रेड और क्रैकर में फ्रूट एसिड सॉलिडिफिकेशन, यीस्ट फूड, मीट ऑर्गनाइजेशन में मॉडिफायर, ब्रू में सैक्रिफिकेशन और फर्मेंट में सुधार के रूप में किया जाता है। पैकिंग: 25Kgs नेट प्लास्टिक बुने हुए बैग। भंडारण और परिवहन: इसे सूखे और वेंटिलेटिव वेयरहाउस में रखा जाना चाहिए; परिवहन के दौरान पानी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, देखभाल के साथ संभाला जाना चाहिए, ताकि बैग को नुकसान से बचाया जा सके। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग रखा जाना चाहिए.