मोरिंगा के अर्क

मोरिंगा - “चमत्कारी वृक्ष” मोरिंगा ओलीफेरा, जिसे ड्रमस्टिक ट्री के रूप में भी जाना जाता है, एक अत्यधिक मूल्यवान और बहुमुखी पौधा है जो मोरिंगासी परिवार से संबंधित है। मोरिंगा एक तेजी से बढ़ने वाला, पर्णपाती पेड़ है जो भारत का मूल निवासी है और पूरे एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से इसकी खेती की जाती है। इसे कई अन्य नामों से व्यापक रूप से जाना जाता है, जिसमें हॉर्सरैडिश ट्री और बेन ऑयल ट्री शामिल हैं। हालांकि आधुनिक विज्ञान ने हाल ही में इसके मूल्य की खोज की है, मोरिंगा प्राचीन काल से विभिन्न संस्कृतियों में कई तरह के लाभ प्रदान कर रहा है। कई बीमारियों पर इसके औषधीय प्रभाव के लिए रोमन, मिस्र और यूनानियों द्वारा मोरिंगा को महत्व दिया गया था। आज, गरीबी से त्रस्त क्षेत्रों में कुपोषण और इसके प्रभावों से निपटने के लिए विभिन्न मानवीय संगठनों द्वारा मोरिंगा के उपयोग को प्रोत्साहित किया गया है, जिसका मुख्य कारण इसकी आर्थिक व्यवहार्यता और तीव्र विकास है। मोरिंगा के पेड़ में मोटी, सफेद छाल होती है जिसमें लटकी हुई, नाजुक शाखाएं और लंबे, हरे, अंडाकार आकार के पत्ते होते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सा में, मोरिंगा को इसके प्रभावशाली चिकित्सीय उपयोगों के लिए महत्व दिया जाता है, जिसका श्रेय आमतौर पर इसके एंटीफंगल, एंटीवायरल, एंटीडिप्रेसेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों को दिया जाता है। कुछ क्षेत्रों में, इसे बस 'शिगरू' के नाम से जाना जाता है। मोरिंगा की पत्तियों और मोरिंगा की फली का पोषण मूल्य एक पोषण शक्ति है और आवश्यक प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की एक बड़ी रेंज और मात्रा प्रदान करते हैं। मोरिंगा आवश्यक अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। यह भी मायने रखता है