सामान्य शुद्ध स्वस्थ पीले विटामिन और खनिज बिना अतिरिक्त रसायनों के भरपूर सरसों का तेल

सरसों का तेल सरसों के पौधे के बीजों से प्राप्त होता है और सदियों से इसका उपयोग मसाला और खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता रहा है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट, एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है। इसे त्वचा, बालों और नाखूनों के साथ-साथ हृदय और मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद दिखाया गया है। सरसों का तेल एक स्वस्थ खाना पकाने का तेल है जो तेल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा के उच्च स्तर से अपना विशिष्ट स्वाद प्राप्त करता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है क्योंकि ये PUFA में कम होते हैं, जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। सरसों में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो उनके स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं। सरसों का तेल दुनिया के सबसे लोकप्रिय तेलों में से एक है क्योंकि यह एक शक्तिशाली उपचारक के रूप में जाना जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, जिसमें त्वचा की समस्याएं, गठिया और सर्दी और फ्लू शामिल हैं। सरसों के तेल का उपयोग खाना पकाने के तेल के रूप में और भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जाता है।