सरसों के खाद्य तेल

हम शाहपुरा, मध्य प्रदेश, भारत से सरसों के तेल के अग्रणी निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। सरसों के तेल शब्द का प्रयोग सरसों के बीजों से बनने वाले दो अलग-अलग तेलों के लिए किया जाता है: एक वसायुक्त वनस्पति तेल जो बीजों को दबाने से उत्पन्न होता है, एक आवश्यक तेल जो बीजों को पीसने, उन्हें पानी में मिलाने और आसवन द्वारा परिणामी वाष्पशील तेल निकालने से उत्पन्न होता है।