ब्राइट ब्राउन नेचुरल अरोमा एंड टेस्ट एनीज़ स्टार

स्टार ऐनीज़ इलिसियम वेरम प्लांट के फल से निकलने वाली बीज की फली है, जो दक्षिण-पश्चिम चीन की एक सदाबहार झाड़ी है। स्टार ऐनीज़ पॉड, जो एक तारे के आकार का है (इसलिए इसका नाम), में औसतन आठ बिंदु होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक मटर के आकार का बीज होता है। बीज और फली दोनों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है और इसमें मीठा, शक्तिशाली सौंफ का स्वाद होता है। स्टार ऐनीज़ पूरी जमीन पर बेचा जाता है।