मीठा स्वाद सफेद चीनी पैक का प्रकार: प्लास्टिक की थैलियां

चीनी पके हुए माल और पेय पदार्थों में मिठास जोड़ने के अलावा खाना पकाने और पकाने के दौरान होने वाली महत्वपूर्ण रासायनिक प्रतिक्रियाओं में मदद करती है। इस तरह के बड़े चीनी क्रिस्टल का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है और अक्सर पके हुए उत्पादों और कैंडी को अतिरिक्त चमक प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है। इस शुगर की केमिस्ट्री टेबल शुगर की तरह ही होती है। केवल क्रिस्टल के आकार से ही दोनों के बीच अंतर होता है। सफेद चीनी का उत्पादन करने के लिए, जो कि सुक्रोज है, शोधन प्रक्रिया के दौरान गुड़ को पूरी तरह से हटा दिया जाता है। इसकी शुद्धता 99.7% से अधिक है। इसका रासायनिक सूत्र C है रासायनिक रूप से कहा जाए तो चुकंदर और गन्ने से बनी सफेद चीनी समान होती है।