प्राकृतिक रूप से उगाए गए और सूखे सफेद शरबती कच्चे बासमती चावल का मिश्रण (%): 5

इस शरबती कच्चे अनाज वाले चावल में स्टार्च की मात्रा बहुत अच्छी होती है, जो चावल की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक होती है। जैसा कि हमने पहले बताया कि चावल की इस किस्म में कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है, इनमें से अधिकांश कार्ब्स स्टार्च होते हैं, जहां से हमें फाइबर मिलता है। यह फाइबर पाचन में सहायता करता है, भारी मल देता है और पाचन में आसानी होती है। इन ताजे लंबे दाने वाले चावल की खेती भारत में जैविक रूप से की जाती है। इन्हें सुखाकर ठोस रूप में वितरित किया जाता है। ये 1% टूटे हुए चावल और 1% नुकसान हैं। इसके अलावा, चावल ने मिश्रण का 5% अवशोषित कर लिया है और इसमें 12% नमी का स्तर है। फसल का वर्ष 1 होता है और ये धूप में सुखाए जाते हैं। इसकी स्टोरेज लाइफ दो साल तक है।