कोई अतिरिक्त परिरक्षक और रासायनिक समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट सूखे साबुत मेथी के बीज का मिश्रण (%): 5%

मेथी के बीज मेथी मसाले के सूखे बीज हैं, और ऐसा लगता है जैसे जीरा, सिर्फ हरा-भरा है। वे वास्तव में सौंफ और एक गर्म, सुखद खुशबू का स्वाद लेते हैं। इनका उपयोग अकेले या ज़ेस्ट मिश्रणों में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, चाइनीज फाइव-जेस्ट पाउडर और भारतीय पंच फोरन। वे करी, स्ट्यू, ब्रेड, पेस्ट्री और रिफ्रेशमेंट को एक मीठा नद्यपान जैसा स्वाद और खुशबू देते हैं। ग्रह के कुछ क्षेत्रों में, लोग रात के खाने के बाद सौंफ के बीजों को सादा या चमकदार रूप से काटते हैं। सौंफ के बीजों को काटने से प्रसंस्करण और फॉरेस्टल गैस में मदद करने के लिए याद किया जाता है। सौंफ के बीज एक से अधिक तरीकों से गैस को रोकने या कम करने में मदद कर सकते हैं।