पोषक तत्वों से भरपूर स्वच्छता से तैयार मिलावट मुक्त ब्रेड फ्लोर एडिटिव्स: नहीं

ब्रेड का आटा एक प्रकार का आटा है जो पिसे हुए गेहूं से बनाया जाता है। इसके कई फायदे हैं जो इसे पकाने के लिए एक आदर्श आटा बनाते हैं। ब्रेड के आटे के कुछ फायदे यह हैं कि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो खाने के बाद आपको भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है, और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर को जल्दी नहीं बढ़ाता है। ब्रेड का आटा एक प्रकार का आटा है जिसका उपयोग ब्रेड में किया जाता है। इसे गेहूं, राई और जौ के संयुक्त अनाज से बनाया जाता है। इस प्रकार के आटे में अन्य प्रकार के आटे की तुलना में ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है, जो इसे अधिक लोचदार और गूदेदार बनाता है। ब्रेड के आटे का उपयोग अन्य प्रकार की ब्रेड बनाने के लिए भी किया जा सकता है, जैसे कि पिज्जा का आटा, पानदान ब्रेड और ब्रियोचे। अपनी बेकिंग रेसिपी में ब्रेड के आटे का उपयोग करने के कई फायदे हैं। यह रोटी को नरम और अधिक कोमल बनाता है, जो विशेष रूप से रोटी के लिए महत्वपूर्ण है जिसे ओवन से ताजा खाया जाएगा। यह ब्रेड को एक समृद्ध स्वाद और थोड़ा चबाने वाली बनावट भी देता है।