100% ऑर्गेनिक और ताज़ा हरा साबुत ग्राम/साबुत उड़द दाल पकाने के लिए मिश्रण (%): 1

ऑर्गेनिक हरा साबुत ग्राम/साबुत उड़द दाल। दाल बाहर से हल्के पीले रंग की और अंदर से मलाईदार सफेद (विभाजित और छिली हुई) होती है। इसका एक विशिष्ट, मिट्टी जैसा स्वाद है। साबुत उड़द दाल का इस्तेमाल आमतौर पर दक्षिणी भारतीय और दक्षिण पूर्व एशियाई खाना पकाने में किया जाता है। उड़द दाल में मलाईदार, भरपूर, मिट्टी जैसा स्वाद होता है और यह प्रोटीन और नियासिन का एक बड़ा स्रोत है। इसमें फाइबर और आयरन की मात्रा भी अधिक होती है। इसे अंकुरित किया जा सकता है, दाल की तरह उबाला जा सकता है या भिगोया जा सकता है और कुरकुरे स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए घोल में मिलाया जा सकता है। वड़द दाल भारतीय व्यंजनों में मुख्य रूप से पाई जाती है; फाइबर और प्रोटीन से भरपूर और पाचन के लिए बढ़िया। इसका उपयोग डोसा, इडली और वड़ा बनाने के लिए किया जा सकता है। हरे साबुत चने का उपयोग सदियों से आयुर्वेदिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता रहा है। इटा आयरन, विटामिन और खनिजों का एक उच्च स्रोत है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पाचन में सुधार करने, हड्डियों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने, हृदय रोग को रोकने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।