ऑर्गेनिक मसूर दाल मलका स्प्लिट

हम नोएडा, उत्तर प्रदेश, भारत में ऑर्गेनिक मसूर दाल मलका स्प्लिट के प्रसिद्ध सप्लायर हैं। मसूर दाल भारत में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली दालों में से एक है। यह त्वचा के बिना एक विभाजित दाल है और लाल रंग की होती है। इसे पकाने से पहले भिगोने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह एक “नरम” दाल है और जल्दी पक जाती है। पकने पर मसूर दाल नरम सुनहरे रंग में बदल जाती है। 26% प्रोटीन के साथ, इस दाल में सोयाबीन के बाद किसी भी पौधे-आधारित भोजन की तुलना में, वजन के हिसाब से प्रोटीन का तीसरा सबसे बड़ा स्तर होता है। मसूर दाल दुनिया के कई हिस्सों में आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, खासकर भारतीय उपमहाद्वीप में, जहां एक बड़ी शाकाहारी आबादी है। बीजों को पकाने का समय कम होता है (विशेषकर उन छोटी किस्मों के लिए जिन्हें भूसी हटा दी जाती है, जैसे कि सामान्य लाल दाल) और इनमें एक विशिष्ट मिट्टी जैसा स्वाद होता है। पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम पोषण संबंधी तथ्य* कैलोरी: 348 किलो कैलोरी वसा से कैलोरी: 10.8 किलो कैलोरी कुल वसा: 1.20 ग्राम (s) कोलेस्ट्रॉल: 0.00 मिलीग्राम (s) सोडियम: 27.20 मिलीग्राम कुल कार्बोहाइड्रेट: 59.90 ग्राम (s) आहार फाइबर: 0.80 ग्राम चीनी: 0.00 ग्राम (s) प्रोटीन: 24.50 ग्राम (s) कैल्शियम: 75.00 मिलीग्राम (s) आयरन: 3.90 मिलीग्राम (s)