नमकीन खट्टा और मसालेदार शाकाहारी तेल घर के लिए कटे हुए मिश्रित अचार के प्रिजर्वेटिव ऑर्गेनिक पीस सामग्री: मध्यम फूलगोभी

भारतीय व्यंजनों में, 6 महीने की शेल्फ लाइफ वाले मिश्रित भारतीय अचार में फल (उदाहरण के लिए, आम और नीबू) और सब्जियां शामिल होने की संभावना अधिक होती है। भारतीय अचार पश्चिमी अचारों के विपरीत, तेल का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं, और इसमें सिरका के बजाय नींबू के रस या कुछ अन्य एसिड को खट्टा करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करने की संभावना अधिक होती है। ऑर्गेनिक मिश्रित अचार प्रोबायोटिक्स नामक अच्छे बैक्टीरिया से भरे होते हैं, जो पेट के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। मिश्रित अचार पूरे भारत में सावधानी से चुने गए फलों और सब्जियों का मिश्रण है। यह अनोखा मिश्रण इसे नमकीन और खट्टा स्वाद देता है।