ओरीड ढल्ल - आने स्टोर्स

हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में ओरीड ढल बनाने और आपूर्ति करने के लिए विश्वसनीय कंपनी हैं। काले चने की उत्पत्ति भारत में हुई, जहाँ इसकी खेती प्राचीन काल से की जाती रही है और यह भारत की सबसे बेशकीमती दालों में से एक है। आंध्र प्रदेश में तटीय आंध्र क्षेत्र धान के बाद काले चने के लिए प्रसिद्ध है। ऑरिड ढल का उपयोग पारंपरिक भारतीय (आयुर्वेद) चिकित्सा में किया जाता है। औषधीय रूप से, अर्क ने इम्यूनोस्टिमुलेटरी गतिविधि का प्रदर्शन किया है। इसका उपयोग मुख्य रूप से साबुत या छिले हुए, छिले हुए बीजों से दाल बनाने के लिए किया जाता है। बीन को उबालकर पूरा खाया जाता है या, फूटने के बाद, दाल में बनाया जाता है; इसे इस तरह तैयार किया जाता है, इसकी बनावट असामान्य श्लेष्मा होती है। आटे या पेस्ट में पीसकर, इसका उपयोग दक्षिण भारतीय पाक व्यंजनों में भी बड़े पैमाने पर किया जाता है, जैसे डोसा, इडली, वड़ा, और अप्पदम/पापड़/पापदम। जब इस तरह इस्तेमाल किया जाता है, तो आमतौर पर सफेद दाल का इस्तेमाल किया जाता है। यह हल्के नाश्ते के लिए बहुत बढ़िया है।