पीली 100% प्राकृतिक और मूल रूप से उगाई जाने वाली अर्ध गोल तूर दाल

यह तूर दाल आमतौर पर उगाई जाने वाली पीली अर्ध-गोल दाल है जो अपनी नरम बनावट के लिए बहुत लोकप्रिय है। यह वसा, ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल में कम है, लेकिन आहार फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, फोलेट और आयरन में उच्च है। इनमें उच्च पोषण मूल्य होता है, जिसमें अच्छी मात्रा में अमीनो एसिड, 98% खनिज और विटामिन बी की शुद्धता होती है। यह हल्के स्वाद वाली एक बहुत ही चिकनी और समृद्ध दाल है। तूर दाल की 3 महीने की शेल्फ लाइफ का उपयोग व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है। इसकी खेती आमतौर पर की जाती है और यह कई भारतीय व्यंजनों में मुख्य भोजन है.