रसोई के उपयोग के लिए मेटल स्टेनलेस स्टील सर्विंग टेबल स्पून 15,18, 21 इंच आकार के साथ

विशेष रूप से परोसने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक बड़ा चम्मच. 2: विशेष रूप से कुकरी में उपयोग की जाने वाली माप की एक यूनिट एक छोटा चम्मच है जो कुछ चाय या एस्प्रेसो के पदार्थ को मिलाने और चखने के लिए उपयुक्त है, या इसमें मुफ्त चीनी का एक टुकड़ा जोड़ना। इन चम्मचों के सिर आकार में काफी अंडाकार होते हैं। चम्मच स्पॉट सेटिंग का एक विशिष्ट टुकड़ा है। जब संदेह हो, तो आपकी उंगली की नोक लगभग 1 चम्मच होनी चाहिए, जबकि आपके अंगूठे की नोक लगभग एक चम्मच तक उठनी चाहिए। एक स्तर का डेज़र्ट स्पून (जिसे पेस्ट्री स्पून भी कहा जाता है या डीएसटीएसपीएन के रूप में कर्टेल्ड किया जाता है) दो चम्मच (टीएसपी), 10 मिलीलीटर (एमएल) के बराबर होता है। एक अमेरिकी चम्मच (tbls) तीन चम्मच (15mL) होता है। एक परिवार के खाना पकाने का माप 3 चम्मच या 1/2 तरल औंस (15 मिलीलीटर) के बराबर होता है।