60% पानी में घुलनशील आधारित शुद्ध सूखा आटा व्हाइटनर पाउडर क्वथनांक: 134.5 डिग्री सेल्सियस

यह आटा व्हाइटनर एक रंग है जिसका उपयोग आटे को सफेद करने के लिए किया जा सकता है। यह एक कार्बनिक पेरोक्साइड है, जो ओलिक एसिड के ऑक्सीकरण द्वारा निर्मित होता है। इस उत्पाद का रंग सफेद है और इसकी शुद्धता 99% है। इसका गलनांक 134.5 डिग्री सेल्सियस और क्वथनांक 134.5 डिग्री सेल्सियस होता है। आटा व्हाइटनर का रासायनिक सूत्र C6H5O10 है और इसका संरचनात्मक सूत्र C6H5O10 है