प्रीमियम ग्रेड काजू नट - क.बी इंटरप्राइजेज

काजू एक प्रकार का ट्री नट है जिसे आमतौर पर नाश्ते के रूप में खाया जाता है या खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। वे काजू के पेड़ पर उगाए जाते हैं, जो दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है, लेकिन अब दुनिया भर के कई उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है। काजू एक सख्त, बाहरी आवरण से घिरा होता है और एक मांसल, गुर्दे के आकार की संरचना से जुड़ा होता है जिसे काजू सेब के नाम से जाना जाता है। अखरोट अपने आप में मलाईदार और स्वाद से भरपूर होता है, जिसमें थोड़ा मीठा स्वाद और कुरकुरी बनावट होती है। काजू स्वस्थ असंतृप्त वसा, प्रोटीन और मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और जिंक सहित विभिन्न आवश्यक खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। वे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, और दिल को स्वस्थ करने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का भी एक अच्छा स्रोत हैं