प्रीमियम क्वालिटी Tbhq

TBHQ खाद्य तेलों और वसा को उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट शक्ति देता है। खाद्य तेलों में पोषण संबंधी नुकसान को कम करता है। लंबी दूरी के परिवहन के दौरान कच्चे तेल की ताजगी और गुणवत्ता को बनाए रखता है। खाद्य प्रसंस्करण में तेलों की रेंज को व्यापक बनाता है। ऑफ़र तले हुए खाद्य पदार्थों को सुरक्षा प्रदान करते हैं, इस प्रकार उनके भंडारण जीवन और ताजगी को बढ़ाते हैं। संतृप्त तेलों के उपयोग को सुगम बनाता है, इस प्रकार तेल और वसा में कोलेस्ट्रॉल के अतिरिक्त स्तर को रोकता है। TBHQ एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें एक विशिष्ट गंध होती है। यह अल्कोहल में घुलनशील है और पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील है आणविक सूत्र जो C10H14O2 है। इसका आणविक भार 166.22 है। सफेद से क्रिस्टलीय पाउडर जिसमें एक विशिष्ट गंध विलेयता होती है। अल्कोहल में घुलनशील और पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील पिघलने की सीमा 125oC से 128.5oC के बीच होती है। इसमें पहचान (रंग परीक्षण) है जो सकारात्मक है। शुद्धता परख (टिट्रिमेट्रिक) C10H14O2 का न्यूनतम 98% है। पानी (KF) अधिकतम 0.5% है।