शुद्ध मोज़ेरेला चीज़

हमने दिल्ली, भारत से प्योर मोज़ेरेला चीज़ के सर्वोच्च गुणवत्ता वाले संग्रह का निर्माण और आपूर्ति करके उद्योग में एक अद्वितीय स्थान बनाया है। मोज़ेरेला एक अर्ध-नरम पनीर लगभग उतना ही प्रसिद्ध है जितना कि इसके इतालवी समकक्ष परमेसन, मुख्य रूप से यह पिज्जा बनाने में एक मुख्य घटक होने के कारण है। यह एक नरम, बिना पका हुआ, ताजा पनीर है जो प्राचीन रोमन काल से दक्षिणी इटली में बनाया जाता रहा है। यह एक पका हुआ, गूंधा हुआ पनीर है जिसे पास्ता फिलाटा कहा जाता है, जिसका अर्थ है स्पून या पुल्ड दही, और आदर्श रूप से पारंपरिक तरीकों से बनाया जाता है। मोज़ेरेला कई प्रकार के मूल इतालवी चीज़ों के लिए एक सामान्य शब्द है जो कताई और फिर काटने का उपयोग करके बनाए जाते हैं (इसलिए नाम; इतालवी क्रिया मोज़ेरे का अर्थ है काटना)।