गुलाबी लाल शुद्ध पाव भाजी मसाला

पाव भाजी मुंबई का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड आइटम है, जिसे भाजी और घी भुने हुए पाव के रूप में परोसा जाता है। भाजी फूलगोभी, शिमला मिर्च, आलू जैसी सब्जियों के साथ बनाई जाती है, पाव भाजी मसाला का उपयोग इस व्यंजन में बेहतरीन स्वाद, सुगंध और रंग प्राप्त करने के लिए किया जाता है। यह मुंबई और महाराष्ट्र के अन्य हिस्सों में किसी भी तरह की पार्टियों में एक नियमित आइटम है। यह मसाला स्वाद, सुगंध और रंग प्राप्त करने के लिए पूर्व-निर्धारित अनुपात में विभिन्न मसालों को मिलाकर बनाया जाता है।