शुद्ध 100% ऑर्गेनिक हेल्दी सरसों के पीले बीज

शुद्ध या जैविक पीली सरसों के बीज अनुराग जनरल स्टोर द्वारा उपलब्ध कराए जाते हैं। ब्रैसिका अल्बा छोटे गोल पीले रंग के बीजों का दूसरा नाम है जो मस्टर्ड परिवार से संबंधित हैं। इनका स्वाद तेज होता है। हालांकि बीज स्वभाव से कड़वे होते हैं, लेकिन उन्हें टोस्ट करने से उनकी सुगंधित समृद्धि निकल जाती है। पीली सरसों के बीजों का उपयोग आमतौर पर तेल और सॉस बनाने में किया जाता है। सरसों मसाला कैबिनेट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। आमतौर पर किसी भी भारतीय करी को सीज़न करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। एक सुंदर सुगंध छोड़ता है जो डिश के स्वाद और उपस्थिति को बढ़ाता है। चटनी, ढोकला और करी में सरसों के बीज आवश्यक होते हैं। इस सरसों का इस्तेमाल किसी भी भारतीय करी के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है। इसे अपने खाना पकाने में अन्य मसालों के साथ मिलाएं। मसाले के मिश्रण के हिस्से के रूप में इसे अन्य मसालों के साथ उपयोग करें या रोजमर्रा के उपयोग के लिए पेस्ट बनाएं।