रागी का आटा - ाची स्पिकेस एंड फूड्स पवत. ल्टड.

बाजार में अपनी प्रतिष्ठा को बनाए रखने और ऊपर उठाने के ईमानदार इरादों के साथ, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत के ग्राहकों के लिए रागी के आटे का एक विशिष्ट वर्गीकरण पेश करते हैं। इसे 1 भाग उड़द दाल और 1 भाग चावल को 4 घंटे के लिए भिगो दें। मुलायम पेस्ट बनने तक पीस लें। आची रागी के आटे के 3 भाग, नमक डालें और मुलायम घोल में पीस लें और 10 मिनट के लिए अलग रखें। तवा गरम करें और खाने योग्य तेल/घी से चिकना करें। घोल का एक लड्डू डालें और फैलाएं, ताकि किनारे पतले हो सकें। केंद्र को नरम छोड़ दिया जा सकता है। तले हुए कटे हुए प्याज, मिर्च के साथ छिड़कें। चारों ओर एक चम्मच तेल डालें और मध्यम आंच में किनारे के कुरकुरे होने तक पकाएं। डोसा निकालें। अपनी पसंद के अनुसार नारियल की चटनी, सांभर के साथ गर्मागर्म परोसें। अब स्वादिष्ट आची रागी डोसा परोसने के लिए तैयार है। स्वादिष्ट इडली /उथप्पम भी तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, हमारे ग्राहक बहुत ही उचित मूल्य पर रागी का आटा खरीद सकते हैं।