पीला सूखा और सूखी जगह आमतौर पर उगाया जाने वाला पिसा हुआ धनिया पाउडर

यह धनिया पाउडर इसके बीजों के लिए उगाया जाता है, जिनका उपयोग मसाला बनाने के लिए किया जाता है। बीजों को पकने देने के बाद काटा जाता है और फिर धूप में सुखाया जाता है। फिर उन्हें पत्थर की चक्की या हाथ से पीसकर पाउडर बनाया जाता है। पाउडर को इसकी शक्ति या स्वाद खोए बिना 6 महीने तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है; हालांकि, इसे ठंडे स्थान पर रखने से इसके स्वाद को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिलेगी, अन्यथा यह गर्म तापमान में रहने पर शेल्फ पर टिकेगा.