कच्चे और सूखे सामान्य रूप से उगाए जाने वाले शुद्ध हाइब्रिड मिर्च के बीज का मिश्रण (%): 2%

इन मिर्च के बीजों का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है और इनकी शेल्फ लाइफ 2 साल होती है, इसके बाद इन्हें सुखाकर रखना चाहिए। रोज़मर्रा की खेती के तरीकों का उपयोग करके, ज़मीन पर या पानी में इनकी खेती की जा सकती है और इन्हें हाइब्रिड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। उनकी सुखाने की प्रक्रिया धूप में सुखाना है जो उन्हें काफी स्वस्थ बनाता है क्योंकि वे अपनी सभी अच्छाइयों को बनाए रखते हैं। बीजों को धूप में सुखाया जाता है ताकि नमी की मात्रा लगभग 11% और मिश्रण 2% पर बना रहे। इसमें 5% का अपूर्ण अनुपात भी है।