रेबाउडियाना पाउडर

इस डोमेन में हमारी गहन विशेषज्ञता के कारण, हम ऊटी, तमिलनाडु, भारत में रेबाउडियाना पाउडर के निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। पराग्वे के गुआरानी भारतीयों द्वारा 1500 वर्षों से स्टीविया के पत्तों का उपयोग पेट के लिए सुखदायक टॉनिक के रूप में और पानी में पकाए जाने पर हीलिंग कॉन्संट्रेट के रूप में किया जाता रहा है। इसे पहली बार 1899 में एम. एस. बर्टोनी द्वारा यूरोप में खोजा और पेश किया गया था। तब से, इन मीठी पत्तियों पर सैकड़ों वैज्ञानिक परीक्षण किए गए हैं, जिनमें अन्य तत्वों में विटामिन सी, कैल्शियम, बीटा-कैरोटीन, क्रोमियम, फाइबर, लोहा, मैग्नीशियम, नियासिन, पोटेशियम, प्रोटीन और सिलिकॉन शामिल पाए गए हैं। यह अत्यधिक मीठा ग्लाइकोसाइड है, जिसे स्टीवियोसाइड्स (पत्तियों के भीतर उत्पन्न) कहा जाता है, जो स्टीविया को इतना मीठा बनाते हैं। यह सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर गन्ने की चीनी की तुलना में लगभग 300 गुना मीठा होता है। शोध से पता चला है कि शरीर इन तीव्र मीठे ग्लाइकोसाइड्स को पचाता या चयापचय नहीं करता है.