लाल मसूर - गोमेज़ फ़ूड इंडस्ट्रीज

हम अपने अत्यधिक मूल्यवान ग्राहकों को लाल दाल की प्रीमियम गुणवत्ता वाली रेंज की पेशकश कर रहे हैं। ये दाल हल्के, मिट्टी के स्वाद और नरम बनावट के साथ गहरे नारंगी से समृद्ध लाल रंग की होती हैं। ये दालें मध्यम आकार की होती हैं, जल्दी पकने वाली दाल लगभग A से A सेमी तक होती हैं। पकाए जाने पर वे अपना आकार बनाए रखते हैं और चूंकि वे स्वाद में हल्के होते हैं, इसलिए वे अधिक मुखर स्वाद के साथ अच्छा करते हैं। मांस के विकल्प के रूप में शाकाहारी खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली इन छोटी दालों में वसा कम और प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। कई दक्षिण एशियाई संस्कृतियों का मुख्य भोजन, दाल 8000 वर्षों से अधिक समय से खाई जा रही है और इसकी उत्पत्ति सिंधु नदी के किनारे दक्षिण-पश्चिमी एशिया में हुई है। दाल को भिगोने की कोई जरूरत नहीं है