भुना हुआ जीरा पाउडर

हम दिल्ली, भारत में भुने हुए जीरा पाउडर के निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में इस उद्योग में एक प्रतिष्ठित नाम हैं। शक्तिशाली तीखी मसालेदार-मीठी सुगंध जीरे के बीज की विशेषता है। जीरा को लोकप्रिय रूप से जीरा कहा जाता है और यह अपनी गर्म मिट्टी की सुगंध के लिए जाना जाता है। जीरे का स्वाद गर्म, मिट्टी जैसा होता है और इसका उपयोग भारतीय करी में बड़े पैमाने पर किया जाता है। ज्यादातर इसका इस्तेमाल विभिन्न दालों जैसे दाल फ्राई, दाल तड़का, दाल मखनी और चावल के व्यंजनों जैसे बिरयानी, पुलाव और जीरा चावल को तड़का लगाने के लिए किया जाता है। जीरे को सलाद, सूप, करी और ग्रेवी में तड़का लगाने से पाक कला का आनंद मिलता है। छाछ, सूप और स्ट्यू को भुने हुए जीरे के पाउडर के साथ मिलाएं। कैंडी, मसालों, ऐपेटाइज़र और सॉफ्ट ड्रिंक्स जैसे जल-जीरा, आम पन्ना आदि की तैयारी में उपयोग करें, जीरा अद्वितीय, स्मोकी स्वाद जोड़ने के लिए सभी सब्जियों को भूनने, भूनने और स्टिर-फ्राई करने के लिए एकदम सही है। जीरा आहार फाइबर, खनिज, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स का उत्कृष्ट स्रोत है। यह पाचन में मदद करता है और सूजन, दर्द, पाचन संबंधी विकारों के उपचार में उपयोग किया जाता है। औषधीय उपयोग: जीरा आहार फाइबर, खनिज, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स का उत्कृष्ट स्रोत है। यह पाचन में मदद करता है और सूजन, दर्द, पाचन संबंधी विकारों के उपचार में उपयोग किया जाता है।