रोल्ड रोल्ड, क्विक, इंस्टेंट ओट्स

ओट्स एक अनाज के पौधे के अनाज होते हैं और एक बार कटाई के बाद, मिलिंग प्रक्रिया से गुजरते हैं। ओट्स में बहुमूल्य पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए, प्रोसेसर जितना संभव हो उतना ओट ग्रेन को संरक्षित करने के लिए निकलते हैं। मिल केवल बाहरी अखाद्य शेल को हटाती है, जिसे पतवार के रूप में जाना जाता है, यह वस्तुतः गारंटी देता है कि आपको साबुत अनाज की सभी अच्छाइयां मिलती हैं, चाहे आप ओट्स को किसी भी रूप में खाते हों। एक बार पीसने के बाद, ओट्स को उबले हुए, गर्म किया जाता है और भट्ठे में ठंडा किया जाता है, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है। फिर ओट्स को रोल किया जाता है, काटा जाता है या पीसकर फ्लेक्स, ओटमील या आटा बनाया जाता है।