आमतौर पर खेती की जाने वाली अत्यधिक शुद्ध और प्राकृतिक A ग्रेड किडनी के आकार का काजू टूटा हुआ (%): 2%

ये किडनी के आकार के कच्चे काजू किसी भी पेंट्री में मुख्य होते हैं और जिन्हें चबाने के लिए कुछ चाहिए, उनके लिए एक आसान, पोर्टेबल स्नैक बनाते हैं। ऑफ-व्हाइट रंग, ड्राई ए-ग्रेड क्वालिटी नट्स एक त्वरित प्री या पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के लिए आदर्श होते हैं, या इन्हें भोजन या विशेष व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। आमतौर पर कच्चे या मसालेदार स्वाद वाले काजू की खेती पोषण से भरपूर होती है और दिल को स्वस्थ रखने वाली वसा और पौधों पर आधारित प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत होती है। 8.9 और 9.2% नमी वाला यह 2% टूटा हुआ काजू 6 से 9 महीनों तक ताज़ा रह सकता है.