तिल के बीज - सटक इंटरनेशनल

हम तिल के बीज का निर्माण और निर्यातक हैं। तिल के बीज छोटे, चपटे अंडाकार बीज होते हैं जिनका स्वाद अखरोट जैसा होता है और एक नाजुक, लगभग अदृश्य क्रंच होता है। वे विभिन्न रंगों में आते हैं, जो विविधता पर निर्भर करते हैं, जिनमें सफेद, पीला, काला और लाल शामिल हैं। तिल के बीजों को तिल के तेल की उच्च सामग्री के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता है, एक ऐसा तेल जो खराब होने के लिए बहुत प्रतिरोधी है। तिल के बीज ताहिनी और मध्य पूर्वी स्वीट ट्रीट, हलवे दोनों में मुख्य सामग्री हैं। ओपन सेसमी, अरेबियन नाइट्सा का प्रसिद्ध वाक्यांश तिल के बीज की फली की विशिष्ट विशेषता को दर्शाता है, जो परिपक्वता तक पहुंचने पर खुल जाती है। तिल के बीज का वैज्ञानिक नाम सेसमुन इंडिकम है।