स्टार ऐनीज़ - स्पिकेमरत

हम गुवाहाटी, असम, भारत में स्टार ऐनीज़ का निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति कर रहे हैं। चीन और वियतनाम के मूल निवासी, स्टार ऐनीज़ आज लगभग विशेष रूप से दक्षिणी चीन, उत्तर पूर्वी भारत और जापान में उगाया जाता है। स्टार ऐनीज़, इलिसियम वेरम, को कभी-कभी चीनी स्टार ऐनीज़ कहा जाता है। इसे जापानी स्टार ऐनीज़, इलिसियम एनिसैटम से अलग करना महत्वपूर्ण है, जो अत्यधिक विषैला होता है। स्टार ऐनीज़ आम ऐनीज़, एनिसम वल्गारे से संबंधित नहीं है। इसे पहली बार यूरोप में सत्रहवीं शताब्दी में पेश किया गया था। भाप निकालने की प्रक्रिया द्वारा उत्पादित तेल को वाणिज्यिक पेय में यूरोपीय सौंफ के स्थान पर लिया जाता है।