ए ग्रेड और भारतीय मूल का स्टीम सेला राइस 25 किलो बैग जिसमें हल्की सांस लेने योग्य सुगंध टूटी हुई है (%): 5%

सेला बासमती चावल बासमती चावल की एक किस्म है जिसे भूसी में रहते हुए भी हल्का उबाला या कुछ हद तक बुदबुदाया गया है और बाद में संसाधित किया गया है। तो गोल्डन सेला वास्तव में हल्का उबला हुआ बासमती चावल है। चावल हल्का पीला हो जाता है जिसके बाद इसे हल्का उबालने के बाद 'शानदार' नाम दिया जाता है। इस चावल में मसालों के प्रकार, स्वाद और बहुत कुछ को आत्मसात करने की एक ठोस क्षमता होती है, और इसी कारण से इसका उपयोग फ़ारसी खाद्य पदार्थों के वर्गीकरण में किया जाता है, उदाहरण के लिए, पुलाव, बिरयानी वगैरह एक डिश पर इसका उपयोग शानदार सेला चावल बनाने के लिए किया जाता है। सेला बासमती में बिना मिलावट वाली बासमती का मनमोहक स्वाद और दृश्य आकर्षण है, फिर भी इसमें अधिक पकाने की क्षमता और बहुमुखी प्रतिभा है। सेला बासमती चावल में घुलने योग्य फाइबर का एक समृद्ध स्रोत होता है। यह रक्त में भयानक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसके सामान्य तेल भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर और बीपी के स्तर को कम कर सकते हैं जबकि ठोस एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और विकसित कर सकते हैं।