स्टीम्ड राइस - बी. डी. ओवरसीज

आंशिक रूप से स्टीम किया जाता है जब यह अभी भी भूसी में होता है। दो बुनियादी चरण हैं भाप लेना और सुखाना। इन बुनियादी चरणों के बाद इसे उसी तरह से पीसा और पॉलिश किया जाता है। धान को भाप से उपचारित करने के बाद, पिसा हुआ चावल पुराने चावल की तरह पकाने की गुणवत्ता, रंग, सुगंध और स्वाद प्राप्त करता है।

विशेष विवरण:

• अनाज की
  औसत लंबाई- 6.90 मिमी टूटा हुआ-
• 1%
• <फ़ॉन्ट आकार = “2" चेहरा = “वर्दाना, एरियल, हेल्वेटिका, संस-सेरिफ़” और
• gt; क्षतिग्रस्त/फीका पड़ा हुआ- 1% अधिकतम
• काला अनाज- 0.5% अधिकतम विदेशी पदार्थ- शून्य नमी: 13-13.5% अधिकतम
• धान का दाना-
• निल